了解:注意!注意!遵义这家死贵死贵的炒饭请吃霸王餐啦!!!
#霸王餐#
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是的,你没有看错
遵义超贵的网红炒饭放福利啦~
好吃营养 还有福利拿
*应该找不到理由错过了吧*
关于山合炒饭
小编真的是他家的死忠粉
(终于知道为什么穷了)
因此我才敢这么有底气的推荐给你们
他家在遵义真的很火
而且口碑也很好~
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山合炒饭开业至今已一年有余,虽然距离百年老店还有一定距离,但是在这一年多时间内,山合炒饭一直都是遵义外卖界的网红炒饭~
今天要极力推荐的是山合家的新品炒饭: 海鲜炒饭!
作为一个地道的遵义人,我还担心老板对于海鲜不太拿捏的到位,但老板微微一笑后自信的说:我刚接触餐饮的时候就是做的海鲜。
老板是真没吹牛,前一秒还活蹦乱跳的大虾在他手里后马上就听话了,三下五除二就完事儿~
看着老板流利的操作,就知道这海鲜炒饭味道差不了,多年的经验可不是盖的,他深知怎样能够最大化的发挥出每一样食材的味道~
终于要开吃了,先给你们看看这分量,已经值回一半了吧~
小编亲自比了一下,虾大到一只手容不下第三只,由于是活虾,没拍到照片,自行想象一下~(大概那么~大)
新鲜的虾口感是真的不一样,肉质紧实又Q弹,细细品味口齿回甜~
老板还添加了很多清新爽口的蔬菜,营养又美味,特别是加的那一味番茄,简直太恰到好处了~酸酸甜甜让人根本停不下来。
当然了,就只有几只虾怎么能叫海鲜炒饭呢?!别急呀~除了那几只个头超大的虾以外,还有一味隐藏海鲜: 鱿鱼 。
比脸还大的鱿鱼,经老板改刀后,“隐藏”在了饭里,让你在不知不觉间,一口一个海的味道~
总而言之,这道海鲜炒饭就和它的名字一样:鲜!香!喜欢吃海鲜的朋友一定不能错过,不喜欢的朋友也可以尝试一下~
老板跑到乡下收的正宗跑山土鸡!(不要杠哟,我虽然没有看到鸡跑,但是我吃过撒~)
味道是就是小时候的那种辣子鸡味道,又香又辣,鸡肉软糯鲜香,又好脱骨~
反正在我心中,辣子鸡炒饭就是王牌炒饭,牢牢地拴住了我的胃~
PS:吃不了辣的朋友,一定要备注少放点辣椒~要不然你就会一边被辣xu啊xu的,一边还舍不得停手。
酸甜可口的西红柿在不断翻炒的过程中渗进牛腩的每一寸肌理,让牛腩的口感层次丰富~
而后二者的精华汤汁被猛火灌进粒粒分明的米饭中,超级入味。
最妙的是,炒饭中还融入了泡菜,中和了酸甜口的番茄牛腩,吃起来特别的爽口。
山合炒饭家的老粉都知道,每一份炒饭都会配一份精致爽口的时令凉菜以及自制饮品,但容我再多一句嘴向还不了解的小可爱们介绍一下~
虽然是免费赠送的小菜和饮品,但是老板都超级用心的对待,凉菜和制作饮品用的水果都是当季最新鲜的~
除了上述的赠品以外, 现在你只要加2元钱,就能在炎炎夏日获得一份冰镇的水果拼盘~
(放心,这个西瓜绝对不会有蒜味,老板可讲究了,有专用的厨具。)
还是那句话
无论如何 一定要好好吃饭
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