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咸鲜菜品口味炸主要工艺廿分钟所需时间简单制作难度平底锅 所用厨具食材明细虾仁150猪肉馅150馍馍1个淀粉适量花生油600克盐适量料酒适量香油适量生抽适量五香面适量
1. 准备好馍馍，虾仁，和猪肉馅2. 把虾仁用刀剁碎3. 虾仁馅和猪肉馅放碗里4. 加料酒，五香粉5. 加香油，生抽6. 一勺淀粉7. 半勺盐，我加的少，因为猪肉馅里加盐了8. 向一方向搅拌均匀9. 馍馍切小丁备用10. 把肉馅团成小圆球11. 在馍馍丁里打滚，均匀的裹上馍馍丁12. 上锅，加花生油，烧到5层热，下馍丁虾球炸制13. 炸制金黄即可出锅， |
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发表于 2014-1-1 10:00:59
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