要闻：“开水冲鸡蛋”滴香油，喝了有什么好处？医生：不妨快来了解一下

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　　越来越多的年轻人把早餐给忽略掉，选择不吃早餐，将早餐和午餐放在一起吃，缩减为“一日两餐”。vitabioticshttp://www.vitabiotics.com.cn/Vitabiotics是英国的一家保健品生产厂商,Vitabiotics公司是英国史上第一家获得英国女王创新奖的营养保健品公司,分别为2013年及2018获得女王创新奖.Vitabiotics产品出口到全球100余国家,为全人类的健康事业做出贡献！

　　早上起床之后脑袋昏昏沉沉的，特别口渴，没有食欲，洗漱完之后直接出门上班或学习，不吃早餐或者随便吃两口，长时间不吃早餐对人体有很大的危害。

　　鸡蛋大家都不陌生，这是在我们日常生活中非常常见的一种营养食材，几乎家家户户的厨房中都必备有这种食物，鸡蛋中含有丰富的优质蛋白，营养价值非常高，价钱也便宜，深受人们的喜爱。

　　“开水冲鸡蛋”滴香油，喝了有什么好处？医生：不妨了解一下

　　保护肝脏

　　肝脏是我们身体中最重要的排毒和解毒器官之一，只有保证肝脏的健康，才能够顺利的将体内的毒素垃圾排出体外，从而保证身体的健康，如果肝脏出了问题，会导致毒素在体内堆积，从而出现一系列的毛病。

　　而开水冲鸡蛋，可以很好的补充身体所需要的营养物质，能够滋养肝脏，在一定程度上还可以修复肝功能，提高肝脏的排毒和代谢功能。使体内的毒素和垃圾有序排出体外。

　　养护眼睛

　　现在电子产品已经成为了生活中的半壁江山，占据了相当大的时间比重，无论是工作还是生活，都会与之关联。

　　长时间接触电子产品就会造成视力下降，眼睛是心灵的窗口，想要保护眼睛，可以尝试开水冲鸡蛋的吃法。

　　原来，在鸡蛋之中，还含有能够养护眼目的物质，比如叶黄素、玉米黄素等成分，对于视网膜因电子产品观看过久受到的损伤，有一定的修复作用，减轻给眼睛带来的伤害。

　　补脑益智

　　鸡蛋的营养是非常高的，含有的营养素也很多，比如：卵磷脂与胆碱。他们可以补充我们大脑所需要的营养元素。因此每天开水冲鸡蛋可以促进我们的大脑发育。

　　缓解便秘

　　许多患者有便秘的情况，开水冲鸡蛋易于消化，用开水冲鸡蛋可以通宿便，另外，对于缓解便秘还有一定的好处，尤其放上香油以后可以有去火的功效。能够凝神去火，对于有低血压低血糖病史的人来说，吃开水冲鸡蛋，还是比较好的，可以使病情得到比较好的转化。

　　滋润肺部

　　开水冲鸡蛋能够帮助身体滋润支气管，起到止咳润肺的功效，让肺部保持健康的状态。而在冬天正好也需要这样一碗温暖的开水冲鸡蛋，提供给身体暖身的热量，帮助我们迎接新一天的开始。

　　补血

　　鸡蛋中含有丰富的矿物质元素铁，铁在人体内可以促进血红蛋白的合成，适量吃开水冲蛋可以使人的气色更加红润。

　　哪些人不适合喝“开水冲鸡蛋”？

　　蛋白质过敏

　　鸡蛋富含蛋白质，所以有这方面禁忌的人要多加注意，特别是宝爸宝妈，在给小宝宝添加辅食的时候要多观察宝宝是否会对鸡蛋过敏。相比成人，婴儿的消化系统发育不完全，鸡蛋清中白蛋白，是会直接透过肠壁进入宝宝的血液中，易引起过敏反应。

　　如果你吃完鸡蛋会出现胃痛或腹痛、腹泻、斑疹等过敏症状，那下次还是避免食用为好。

　　肾病的人

　　众所周知，鸡蛋是最便宜和方便的蛋白质内容的最多内容。如果患有肾脏疾病的人喝醉，它对鸡蛋中含有的蛋白质不利。消化并且大量的蛋白质摄入量会使肾脏更加薄弱，也可能导致肾脏疾病增强，所以肾病这个人最好不要喝水，和避免吃一些高蛋白质食物，这使得肾脏满的恢复和修复，使肾脏疾病的治疗良好。

　　发热的人

　　发热的人本来体温就高，而鸡蛋含有的蛋白质是完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量。这种特殊动力效应以蛋白质效应最大，增加热量的效应可达30%左右。这会给发热的人添加不必要的“温度”。

　　开水冲鸡蛋怎么做

　　1.先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。

　　2.准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，就能杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。

　　3.在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。

　　4.为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味。

　　你尝试过开水冲鸡蛋吗？

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