万达皇冠假日酒店：有滋有味

爱我昌平 · 发表于 2016-10-4 14:28:39

湖北日报讯以长江三峡为主题的大型壁画，身著美丽土家族服饰的迎宾女孩，一进宜昌万达皇冠假日酒店，浓郁的地方特色气息扑面而来。

虽然是按照五星级标准兴建的宜昌首家国际品牌酒店，上海复旦大学皇冠假日酒店但它将宜昌本土特色与国际品牌相结合，形成特色，“创建客人挚爱的杰出酒店”。“先行一步，用心服务。这是我们培育员工的理念。通过鼓励员工，提高工作的预见性，增强工作的持续性，做好服务，抓住客人的心”，酒店总经理高家富是香港人，发着高烧，依然坚持分享在宜昌经营这家酒店的心得，可见其敬业精神。

他带领去参观酒店的自助餐厅，一座用巧克力制成的土家吊脚楼吸引目光，这是土家族文化“有滋有味”的展示。

餐厅墙面采用祥云图案，尽显东方文化的魅力，在这里除了供应品种齐全的基本自助餐外，还会提供宜昌本土特色的餐点。迎宾水果也尽量用本地水果并精心配上水果介绍卡片，展现当地文化特色。“入住酒店重在体验，不在奢华。本土化又不失档次的特色餐饮，有利于文化的交融和推广”，高家富说道。

三峡石、三峡画，甚至在餐饮包房内的大型餐桌也装饰以巧克力雕刻而成的三峡大坝，这里凝缩三峡精彩，为来自省内外乃至世界各地的游客展现宜昌当地特色，推广地域文化，促进文化的交流传播。“宜昌的客源主要是外地人，这里主要是旅游的中转地”，高家富说，他们酒店的目标是通过用心的服务和本土文化的推广交流，让四面八方的来宾爱上这里，爱上宜昌，让宜昌成为游客的目的地，而不仅仅是中转地。